Pão de Queijo com Chia e Linhaça

Obviamente que você pode usar os ingredientes que tiver: tipo do azeite, do queijo, do polvilho. Mas se puder usar um queijo Canastra, um azeite extra virgem de boa qualidade e ervas fresquinhas, o pãozinho de queijo que já é uma delícia, fica ainda melhor!!

Ingredientes

1 xicara de queijo meia cura ralado ou processado

½ xícara de queijo parmesão ralado ou processado

1 e ½ xícara de polvilho azedo

1colher d sopa bem cheia de sementes de chia

1 colher de sopa bem cheia de linhaça

1 ovo

4 colheres de sopa de azeite

5 a 8 colheres de sopa de água

1 colher de sopa de ervas secas: tomilho, alecrim

1 colher de café de sal

Como fazer

Em uma tigela misture com as mãos todos os ingredientes até ficar uma massa macia que dê para enrolar. Faça os pãezinhos (Não faça muito grande) e coloque em assadeira com um espaço entre eles (não é necessário untar a assadeira). Leve para assar em forno a 200ºC por 30 minutos.

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