Comer Colorido: Abóbora, Carne, Couve e Farofa

by Eliana // 19/01/2016

Comer colorido!! Eu ri muito com um destes vídeos que circulam na Internet: uma mulher estressada com a dieta porque tinha que cozinhar muitas coisas – tinha que COMER COLORIDO!! Coincidência! meu almoço estava assim, bem colorido: Músculo cozido e... Continue reading →

Picadinho na Cerveja com Purê de Batata Baroa

by Eliana // 17/02/2015

Herdeiro dos guisados portugueses, o Picadinho é um clássico da cultura gastronômica brasileira. No Rio de Janeiro, o Picadinho Carioca é servido desde os botequins mais simples até em restaurantes estrelados. As variações ficam por conta dos acompanhamentos que vão... Continue reading →

Meatzza – Carne tipo Pizza sem Massa

by Eliana // 03/02/2015

Esta receita aprendi no Programa Nigelíssima. A massa da pizza é substituída por carne moída. Além de deliciosa fica linda, leve e é muito fácil de fazer. Ingredientes 500g de carne moída 2 latas de tomate pelado 3 colheres de sopa... Continue reading →