Croque Monsieur

  Croque Monsieur – Um clássico dos sanduíches Quando o assunto é sanduíche, quase todos os países (senão todos), tem o seu representante – aquele “clássico” que todo mundo adora. Alguns são tão antigos, que mesmo releituras e uma certa...

Crumble de Maçã – Diet e Light

Friozinho, vontade de um docinho quentinho… Melhor sem sabotar a dieta!!! O Crumble é um clássico da culinária Britânica. Os Crumbles surgiram na Grã-Bretanha durante a segunda guerra mundial devido a escassez de alimentos, especialmente os ingredientes utilizados nas tortas...

Bolo Fraisier

Bolos, minha paixão!!! Desde muito jovem me aventuro na cozinha fazendo bolos. Era uma coisa mágica. Ainda é, principalmente quando “invento” e dá certo. Meu acervo de receitas de bolos (livro e revistas) é realmente grande. Pesquiso bastante, experimento. Meu...