Capim Limão (ou Cidreira)

Capim Limão, também conhecido como Capim Cidreira ou Capim Santo é uma planta herbácea nativa das regiões tropicais da Ásia, especialmente da Índia. Em Portugal é conhecida como Erva Príncipe e nos USA e Europa conhecida como Lemongrass. Planta utilizada...

Bolo Fraisier

Bolos, minha paixão!!! Desde muito jovem me aventuro na cozinha fazendo bolos. Era uma coisa mágica. Ainda é, principalmente quando “invento” e dá certo. Meu acervo de receitas de bolos (livro e revistas) é realmente grande. Pesquiso bastante, experimento. Meu...

Manjericão

O Manjericão é uma das ervas mais perfumadas e bonitas, de sabor intenso e um frescor revigorante. Tem o poder de transformar um “simples” tomate em uma refeição saborosa. E o que seria do pesto sem o manjericão? O Manjericão...